Chicorée sauvage

Chicorée Sauvage

Cichorium Intybus





photo de: ieuleron
licence: Creative Commns





Parties utilisées:

parties aériennes avant floraison;
racines



Indications:


Dépuratif

Hépatoprotectif

Diurétique et protecteur des reins

Laxatif léger

Apéritif

Selon P. Labre, la plante est proche en action avec les feuilles d'artichaut.


Doses

Chez l'Homme: environ 10 g de feuilles (F.-J. Cazin)

Pour le cheval: 20-40 g de partiés aériennes séchées.


Principes actifs:

Sesquiterpènes lactones amères: lactucopicrine, lactucine et 8-deoxylactucine

Il y en a 0,26% dans les feuilles sèches et 0,42% dans la racine.

(source : Rees, 1985)

Inuline: jusqu'à 60% dans la racine.

Selon M. Dubray, chez l'homme, 20 g d'inuline par jour provoque des troubles digestifs.