Artichaut

par **angelo** Sam 5 Nov - 12:11

Artichaut

Cynara Scolymus

Artichaut 1119526082_f235a5494f

photo de : .Annna
Licence: Creative Commons

parties utilisées:

Les feuilles sèches

indications:

Troubles du foie

Troubles digestifs

Diurétique léger

Dose:

25-50 grammes de feuilles sèches pour un cheval (P. Labre)

Principes actifs:

Acide cafféique : 1% (dont cynarine)

Flavonoïdes: 0,5% dont lutéoline, cynarotrioside, scolymoside, cynaroside

Sesquiterpènes lactones amères : 4% dont cynaropicrine 47-83%

(source K. Kraft)