Cassissier

Cassissier

Ribes nigrum





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photo de: .Annna
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Parties utilisées:

surtout les feuilles et les bourgeons.



Propriétés:

anti-inflammatoire, diurétique.


Doses:

En infusion: 50 grammes de feuilles séchées par L d'eau.
Ou 50 grammes dans la ration. (P. Labre)

Chez l'homme c'est environ 10 grammes de feuilles sèches comme anti-inflammatoire (source: ESCOP , 2003).


Principes actifs:

flavonoïdes: 0,5 % dans les feuilles fraîches, minimum 1,5 % dans les feuilles sèches (sources: M. Dubray; EMA 2010)

oligomères proanthocyaniques (prodelphinidines responsables semble-t-il de l'action anti-inflammatoire).

dérivés de l'acide hydroxycinammique

tannins (0,5%)

acides phénols (caféique, p-coumarinique, férulique,...)

(source: C. Hanser)